炸土豆球_国际短信验证码接口
今天妈妈有事出门，走之前叮嘱我要自己解决中餐。我暗自庆幸，终于可以尝试做心心念念的美食——炸土豆球了。
一到中午，我迫不及待地从
国际短信验证码接口菜架上挑选了几个胖乎乎的大土豆，小心翼翼地削皮，准备大展身手。费了九牛二虎之力，终于把土豆们的外衣一件件脱掉。虽然此时的我已经满头大汗，但这阻挡不了“吃货”对美食的追求。
生活需要一点小情调，我打开音响，一边听音乐一边忙活。清洗土豆、切成大块，一步接一步，井然有序。终于可以蒸土豆了。我往锅里倒入少量水，放上蒸垫，把土豆块平铺在上面。一切准备工作做好之后，开火加热。大约蒸了十分钟，锅里散发出一股诱人的香味。我打开锅盖一个个细细检查，确认都熟后，再把土豆一个一个转移到盆中，交替使用叉子、锅铲不停地压、捣，好不容易才将土豆碾压成泥状。
调味是炸土豆球的关键。我往土豆泥里加了一些珍藏许久的芝士，再放入火腿丁、黑胡椒粉和淀粉。随后用力地揉，不知过了多久才将它们揉成了理想中的样子。我取小块小块的土豆泥，放在手心揉搓，搓成一个个大小几乎一样的小球。再把这些小球放进蛋液中泡个舒舒服服的澡，裹上面包糠，整整齐齐地码在空气炸锅里，最后撒上芝麻油。
万事俱备，只欠“炸”啦。我把空气炸锅调整到150度的高温，时间设置成15分钟。在这十五分钟里，我隔三差五地确认土豆球的情况，翻面、喷芝麻，生怕烤糊。“咔嚓——”时间终于到了。我满怀期待地打开锅子：哇，色泽鲜亮，颜色金黄，看上去就好吃极了。我连忙尝了一颗，天啊！这也太好吃了吧。土豆球外脆里嫩，满口土豆的清香中夹杂着芝士的香甜，搭配咸香的火腿丁，绝！
太开心了！今天我吃到了最好吃的炸土豆球！是我亲手做的呢！
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